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食いつなぎレシピ〜ケチケチミートローフ
ケチケチミートローフ＜材料〜一人分＆食いつなぎ１週間分＞材料a)合い挽きミンチ５００gパン粉１カップ卵２ケ牛乳１カップみじん切りのたまねぎ２ケぶん塩、こしょう適当ガーリックパウダー適当ソース適当＊個人的にお好み焼き用ソース（おたふく）をおすすめ材料b)ド
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いつ食べても、ウマい！【豚高菜どんぶりレシピ】
豚挽肉ってほんと、お助け食材ですよね！ 主役も脇役も幅広くこなせるし、冷凍で保存しとけば重宝するし。 炒めるほどに味が出て、ほんと大好きな食材の一つです♪ このメニューは私がまだ都内で働いていた若き頃、 青山の「ロータス」というオッサレーなカフェでよ
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デミ炒めのオムレツ風
【デミ炒めのオムレツ風】 〜超簡単な一品料理です〜 【材料】 ・挽肉 ・玉葱 ・なす ・椎茸 ・じゃがいも ・デミグラスソース ・たまご ・オリーブオイル ・にんにく ・あれば赤ワイン ※基本的に目分量で、 料理して
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れんこんだんご
寒くなりましたね〜 寒がりの猫じゃなくて犬のちょこは今朝、寒さのため、ソフゼの上でぶるぶる震えていました ここは北海道ではありません〜 炬燵を出すと、そこから出なくなるし。。。 毎年思うのです・・・本当にあたなは犬ですかって・・・ うさぎの洋服を着せて
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豪華に見える？ミートローフ
あいびき肉がスーパーで安かったときなどに よくハンバーグを作ります。子供が小さいことも あって、喜んで食べてくれるのでありがたいです。 ただ、そういつもハンバーグでは飽きてしまうので、 たまには目先を変えて作ってみると、受けがいいです。 また、これからク
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タモさんの餃子
先日「笑っていいとも」でタモリさんが 餃子について話していました。その時に、 「餃子は肉と白菜だけが一番おいしい」 とゲストと話をしていたので、ためしに 作ってみました(^.^) 白菜をみじん切りにして塩もみ。水気を 切ったものを豚肉と
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【肉詰め野菜の鉄板焼き】〜ジュージューするだけで気分はゴージャス♪〜
【肉詰め野菜の鉄板焼き】 〜ジュージューするだけで気分はゴージャス♪〜 【材料】2人分 ・長ナス…1本 ・ピーマン…3個 ・にんじん…1本 ・じゃがいも…1個 ・ひき肉…100ｇ ・キャベツ…1/4個 ・玉葱…1/2個 ・椎茸…2個 ・卵…1個
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