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モツ煮といえば、居酒屋でおとっつぁん達が熱燗の友に食べるものと相場が決まっております。もちろんそれでも十分美味しいのですが、あまりに平凡すぎてつまらない感があります。そこで、趣向を変えて、モツ煮を中華風にしてしまおうというレシピです。
モツレシピ
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